Cây Đào Tiên tên khoa học : Crescentia cujete là loài thực vật có hoa.

Đào tiên có nguồn gốc từ Brazil hiện nay đã được trồng rộng rãi ở Việt Nam.

Đào tiên có thân gỗ, cao từ 7-10m, lá mọc hình tán, xanh tươi quanh năm. Hoa mọc đơn độc ngay trên thân hay cành cây, có mùi hơi khó chịu. Quả đào tiên hình cầu, đường kính 6-12cm, trông gần giống với trái bưởi lúc còn xanh, vỏ trái cứng, cơm màu trắng, vị chua chua, có nhiều hạt dẹp, nhỏ cũng màu trắng.

Cây đào tiên là cây thân gỗ rất dễ trồng và chăm sóc , được trồng nhiều lấy quả và bóng mát . Ngoài ra quả đào tiên còn có tác dụng làm thuốc.